湘西黃金茶產自北緯28度黃金產茶帶上的神秘悠遠的湘西保靖縣，當地重山疊峰，溪谷相間，“一山有四季，十里不同天”。黃金茶屬于古老、珍稀的地方茶樹品種資源，素有“一兩黃金一兩茶”的美譽。黃金紅茶以雨前黃金茶樹種一芽一葉鮮嫩原料秘制而成，干茶蒼勁烏金，湯色琥珀透亮，果香綿蜜醇厚，葉底柔軟油潤。具有“高茶多酚（含量高達16%）”和“香、透、醇、厚”的品質特點。該茶條索緊結細長，色澤油潤，既有祁紅的蜜香，又有滇紅的醇厚，湯色紅明透亮，更因其獨特的金韻喉香，被專家贊為世界上頂級的紅茶。